强化品牌建海酒店集团总钟德：海航酒店集团旗下唐拉雅品牌荣获具发展价值国内高酒店品牌，能否分析品牌的优势在哪?钟凯德：前海集团运酒93(国饭店协会统计数)，我的优势在于可以利用大数据资源与应，进行资源整合精准营，并利用跨界思维为户提供性“棺材专卖店”董健初先生来广东的董健初先生拥有长达26年的餐饮烹饪经验，是位极具创意及注重细节的厨师，对西餐及粤菜有着深入透彻的研究他对烹艺术有着强烈的职业道德和诚，衷于提升己的厨艺和才华，务求挑战己，达至精益求精。职业足迹遍布中国个主城市的他将领厨房团队全面负责酒

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